Как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Рисовая каша на молоке

Ингредиенты:

  • 1 мультистакан риса;
  • 4 мультистакана молока;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • ½ ч. ложки соли;
  • 30 г сливочного масла

Приготовление

  1. На дно мультиварки высыпать хорошо промытый рис и равномерно распределить его
  2. Залить рис молоком, добавить сахар, соль и кусочек сливочного масла
  3. Закрыть крышку и включить режим мультиварки «Каша» на 1 час
  4. После сигнала следует приоткрыть крышку, чтобы выпустить лишний пар, а затем оставить блюдо в мультиварке настаиваться до загустения в течение 10 минут.

Пшенно-рисовая каша на молоке — рецепт в мультиварке Поларис (Polaris)

Такое количество ингредиентов рассчитано на блюдо для четырех человек (двух взрослых и двух детей). Поскольку кашка варится долго, я обычно готовлю ее на пару дней. Хотя обычно молочные блюда предпочитаю делать на один раз, чтобы каждый раз употреблять их с пылу с жару.

Пшенно-рисовая каша на молоке — рецепт в мультиварке Поларис (Polaris)

Ингредиенты:

  • 0,5 мультистакана пшена
  • 0,5 мультистакана риса
  • 4 мультистакана молока
  • 2 мультистакана воды
  • 50 гр. сливочного масла
  • соль, сахар — по вкусу
  • тыква, сухофрукты — по желанию и вкусу
  • джем — по вкусу
Пшенно-рисовая каша на молоке — рецепт в мультиварке Поларис (Polaris)

Способ приготовления по этапам:

Шаг 1. Пшено и рис хорошенько промываем, чтобы последняя слитая вода была практически кристальной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.

Пшенно-рисовая каша на молоке — рецепт в мультиварке Поларис (Polaris)

Шаг 2. Заливаем молоком и водой. Добавляем соль и сахар по вкусу, а также тыкву или сухофрукты (при желании).

Шаг 3. Закрываем мультиварку и устанавливаем режим «Молочная каша» на 1 час. У меня, кстати, блюдо было готово уже через 45-50 минут. Но если вы хотите, чтобы кашка хорошо настоялась, то крышку открывайте только через 60 минут.

Пшенно-рисовая каша на молоке — рецепт в мультиварке Поларис (Polaris)

Шаг 4. Кладем сливочное масло и тщательно размешиваем. Раскладываем по тарелкам и добавляем любимый джем по вкусу. Приятного аппетита!

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Приготовление

2. Рис промываем. Кладем в чашу мультиварки. Вливаем молоко.

3. Добавляем сахар, соль и сливочное масло. Перемешиваем.

Приготовление

4. Включаем мультиварку в режиме «Каша». Варим в течение 40 минут. По истечению указанного времени переключаем чудо-кастрюльку в режим «Подогрев» и томим кашку минут 5-10.

Приготовление

5. Распределяем кашку по тарелкам. При желании можно добавить еще немного сахара и сливочное масло. Готово! Угощаем своих домочадцев вкусным и полезным завтраком.

Хороший рецепт

Так себе

Приготовление

Как чаще всего готовите рис? В виде каши – это отличный завтрак или ужин 0% В виде гарнира 0% В виде основного блюда – очень вкусны паэлья, плов, ризотто и иже с ними 0% По-другому и для других целей 100% Проголосовало: 1Молоко

Приготовление

Дата:

Обновлено:

Основные правила и рецепты приготовления

Следует придерживаться нескольких советов при готовке:

  • крупа должна быть круглозерной, она лучше разваривается;
  • каждые два стакана молока требуется разбавить одним стаканом воды, чтобы молоко не испарилось через клапан оборудования;
  • чтобы крупа не прилипала, а молоко не сбежало, стенки чаши мульитварки можно смазать сливочным маслом; 
  • рекомендуется сначала немного проварить рис на воде, потом добавить молоко, чтобы каша получилась жидкой, ароматной.

Если приготовление завтрака осуществляется первый раз, то нужно следить его готовностью. В каждом оборудовании это может занять разное время в зависимости от его мощности. Следует запомнить временной интервал, потом его придерживаться.

Основные правила и рецепты приготовления

Вкусное молочное блюдо на завтрак для детей или взрослых можно готовить по разным рецептам, исходя из вкусовых предпочтений.

Читайте также:  Фрикадельки с подливкой из фарша в соусе

На молоке

Рисовая каша молоке получается вкусной, нежной и питательной. Чтобы ее приготовить потребуются следующие компоненты:

  • круглозерный рис – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • вода – 1,5 ст.;
  • сахар – по вкусу;
  • соль – 1 щепотка;
  • сливочное масло – по вкусу.

Рис требуется хорошо промыть. Это необходимо делать до тех пор, пока вода, в которой он содержится, не станет прозрачной. Только после этого жидкость можно слить, пересыпать крупу в чашу для мультиварки. Процесс приготовления состоит из нескольких шагов:

Основные правила и рецепты приготовления
  1. К рису добавить охлажденное молоко, воду, соль, сахар, масло. Все содержимое тщательно перемешать.
  2. Выбрать на мультиварке режим «Каша».
  3. Дождаться сигнала о готовности блюда.

После завершения варки проверить состояние основного продукта. Если он оказался не достаточно мягким, то следует повторно активировать соответствующий режим и продолжать готовку. Обычно этот процесс занимает от 30 до 60 минут в зависимости от мощности оборудования.

Сгущенка в мультиварке без сухого молокаМуж, дочка и я в том числе, просто обожаем сгущенку. Кушаем её на завтрак, намазывая на хлеб или же на гренки. Одной…На заметку!

Раскладывать по тарелкам готовое блюдо рекомендуется сразу. Рис имеет свойство быстро впитывать жидкость, если оставить его в мультиварке, то оно может загустеть.

На сгущенке

Основные правила и рецепты приготовления

Каша на сгущенке получается сладкой и ароматной. Отличная альтернатива стандартному блюду на коровьем молоке. Нужно подготовить следующие компоненты:

  • крупа – 2 стакана;
  • вода – 4 стакана;
  • сгущенка – ½ банки;
  • соль – 1 щепотка;
  • сливочное масло – по вкусу.

Приготовление

  1. Промыть рис, пересыпать его в чашу для мультиварки;
  2. Добавить жидкость, подсолить ее.
  3. Все содержимое тщательно перемешать и включить режим «Обычный».
  4. Варить до полной готовности крупы. После чего нужно достать чашу и аккуратно слить воду.
  5. Добавить сгущенку и тщательно перемешать его с рисом.

После завершения готовки оборудование нужно закрыть крышкой и включить режим «Подогрев». Ароматное блюдо до полной готовности должно настаиваться в течение 20-30 минут. Сахар в этом случае добавлять не требуется, так как в сочетании его со сгущенкой появится приторный вкус.

Основные правила и рецепты приготовления

На воде

Рисовую кашу не обязательно готовить на молоке. Ее можно готовить на завтрак в сочетании с овощами. Так она получится более питательной и полезной. Кроме того, в ней будет незначительное содержание сложных углеводов, что служит плюсом для людей, ведущих здоровых образ жизни.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • лук – 1 головка среднего размера;
  • морковь – 1 шт.;
  • тыква – 300-350 гр;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить

Основные правила и рецепты приготовления
  1. Измельчить все овощи и переложить их в мультиварку. Залить водой и тушить 10-20 минут.
  2. Добавить к луку, моркови и тыкве предварительно промытую крупу.
  3. Залить содержимой горячим кипятком так, чтобы жидкость на 1,5-2 сантиметра покрывала уровень всех компонентов.
  4. Включить режим «Крупы» или «Каша» и варить блюдо до тех пор, пока не прозвучит соответствующий сигнал. На это может потребоваться 10-15 минут.

После завершения готовки стоит открыть мультиварку, тщательно перемешать все содержимое. После этого крышку оборудования нужно закрыть, включить режим «Подогрев», оставить его настаиваться на 10-20 минут. Подавать к столу, украсив свежей зеленью.

На заметку!

Читайте также:  Свинина с овощами в духовке — простые и вкусные рецепты

Опытные кулинары советуют предварительно замачивать промытый рис в холодной воде от 8 до 10 часов. Так, он в процессе готовки будет лучше развариваться, а каша приобретет нежный приятный вкус.

Рисовая каша с мясом в мультиварке

  • Время готовки: 28 минут.
  • Нам потребуется: мультиварка.
  • Количество порций: 3.

Рисовая каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты

куриное филе 210 г
лук 65 г
морковь 70 г
рис 205 г
масло подсолнечное 45 мл
вода 410 мл
карри 2 г
соль 2 г
Рисовая каша с мясом в мультиварке

Этапы готовки

  1. Зачищаем куриное филе и режем средними кубиками.
  2. Вливаем в мультиварку подсолнечное масло, выкладываем филе, мелко нарезанный лук, тёртую морковку, промытый рис. Подсаливаем, добавляем карри, вливаем воду и перемешиваем.
  3. Закрываем мультиварку и выбираем функцию «Рис» и готовим до завершения программы.
Рисовая каша с мясом в мультиварке

Видеорецепт рисовой каши с мясом на воде в мультиварке

Польза и вред рисовой каши для детей и взрослых

Рис – это один из самых уникальных злаков, он обладает абсорбентными свойствами, который в себя впитывает вредные вещества. Рис – это уникальный продукт по содержанию сложных углеводов. Стоит ли перечислять, что в рисе содержится марганец, медь, селен, фосфор, калий, железо, цинк, витамины группы В, Е и РР. А полезна рисовая каша тем, что в готовом продукте содержится еще калий, кальций и животный белок.

Именно с рисовой каши педиатры рекомендуют начинать первый прикорм ребенка до года.

На видео пошаговый кулинарный рецепт, как сварить рисовую кашу на молоке с вишней:

Еще рецепты

Сразу договоримся, что крупу всегда промываем доп розрачности. Помните, что при промывке часть жидкости усваивается рисом, это важно учесть при расчете пропорций. Я всегда промываю его несколько раз: при t — 40 С, а затем погорячее – при t – 60-70 С.

В мультиварке Поларис

Ингредиенты:

    вода, 5 ст.;

    Теплый и чистый рис кладу в емкость печи.

    В подсоленную по вкусу воду добавляю рис, масло и перемешиваю.

    Ставлю программу «Рис» и оставляю на 40 минут. Электроприбор настолько умный, что просигналит о готовности.

В мультиварке Редмонд

Ингредиенты:

    вода, 2 ст.;

    Воду с рисом солю из расчета 5 г на 1 кг.

    Нахожу в меню программу «Рис — крупы».

    Выбираю кнопку «Установка/таймер» и включаю на полчаса.

    В сваренный рис кладу побольше сливочного масла.

В мультиварке Понасоник

Ингредиенты:

    вода, 2 ст.;

    В режиме «Варка на пару» кипячу воду.

    В кипяток кладу шлифованную крупу, не забываю немного подсолить.

    Нажимаю кнопку «Гречка» и через 30 минут мое блюдо готово.

В мультиварке Филипс

Ингредиенты:

    сахар, 2ст.л.;

    соль, 1/4 ч.л.

    Смешиваю продукты: молоко, крупу, соль, сахар и масло в антипригарной емкости.

    Включаю на 25 минут режим «Рис» или «Молочная каша».

    В режиме «Подогрев» еще выдерживаю четверть часа.

В мультиварке скороварке

Ингредиенты:

    сахар, 1-2 ст. л;

    соль, 0,5 ч.л.;

    Хорошо вымытую крупу смешиваю с молоком. солью, сахаром, маслом.

    Закрываю крышкой емкость, а для выхода пара устанавливаю клапан в положение «Закрыт».

    Программа печи «Молочная каша» управится с варкой за 20 минут.

    Открываю клапан, выпускаю пар и угощаю семью вкусным молочным блюдом.

В мультиварке Мулинекс

Ингредиенты:

    сахар, 2 ст. л;

    соль, по вкусу.

    В рис с молоком кладу сахар, масло и немного соли, размешиваю в емкости мультиварки.

    Включаю программу «Рис» или «Молочная каша».

    Через 25 минут вкусная молочная разложена по тарелка и ждет едоков. .

На молоке

    сахар, 2 ст. л;

    соль, 5г на 1 кг;

    В кастрюле аккуратно размешиваю рис, молоко, сахар, соль.

    Закрываю крышку, нажимаю кнопку «Рис» или «Молочная каша».

    Через 25 минут молочное лакомство готово.

Читайте также:  Видео-рецепт: Как приготовить румяный стейк из семги на сковороде

С изюмом

Мягкий и сладкий изюм очень подходит к нежному рису.

Ингредиенты:

  • Виды и пользаУже почти 300 лет рис не сходит со стола из-за своего вкуса и полезных свойств. Наши прабабушки варили кашу в обычных кастрюлях, а мы с вами будем пользоваться высокотехнологичной помощницей. Кроме белка там много аминокислот, жиров и углеводов. А еще он — кладезь минеральных веществ и витаминов. Так что даже те, кто не особо жалует рис, согласятся со мной, что кушать его просто кастрюля мультиварка: особенности и возможностиСуществует два вида этого умного электроприбора: мультиварка и мультиварка — скороварка. Отличие в том, что первый вид не удерживает пар внутри чаши в отличие от второго, поэтому в скороварке пища готовится быстрее. Выбираем мультиварку для себяКакую выбрать мультиварку – пластиковую или металлическую, решать вам. Пластик и дешевле и легче металла. Чаша кастрюли сделана из алюминия, нержавейки или керамики и внутри имеет антипригарное покрытие.

    Поэтому с ней надо обращаться осторожно, не ронять и не царапать. В выборе объема формы ориентируйтесь на количество членов вашей семьи. Хорошо, когда в мультиварке много программ, тогда постигать различные способы приготовления в ней можно бесконечно.

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

Для густой рисовой каши на молоке:

  • Молоко (жирность 2.5 %) – 500 мл,
  • Рис круглый – 150 г,
  • Масло сливочное – 20 г,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Можно добавить 20 г изюма (по желанию).

Для каши средней густоты:

  • Молоко коровье – 1 литр,
  • Рис круглозерный – 100 грамм,
  • Сахарный песок – 4 ст. ложки,
  • Соль – 0,5 ч. ложки,
  • Масло сливочное 30 г.

Рецепт рисовой каши на молоке и воде:

  • Рис – 80 г,
  • Молоко – 200 мл,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахар 1-2 ст. ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Масло сливочное – 20 г.

С мясом в мультиварке

Целых восемь порций вкусного ужина для гостей будут прекрасным дополнением вечера. Вам потребуется:

  • говядина – 0,5 кг;
  • рис (какой любите) – 200 г;
  • вода очищенная – 0,5 л;
  • растительное масло – 50 мл;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль и перец.

Гарнир с мясом готовится так:

  1. Помытый кусок говядины измельчите на не слишком крупные куски. Обжарьте на масле, чтобы сохранить все вкусовые качества и сочность мяса. Процесс длится 15 минут.
  2. Овощи нарежьте на полукольца, положите к мясу, которое готовится, когда процесс жарки достигнет 10 минут.
  3. Промытый рис всыпьте в овощно-мясную смесь, бросьте специи, залейте воду и готовьте на программе «Плов» 45 минут.
  4. Когда будет готово — перемешайте и кушайте.

Полезный завтрак: каша с тыквой на молочной основе

Тыква – довольно частое дополнение к рисовой каше. Ее нежная структура и ненавязчивый вкус как нельзя лучше сочетаются нейтральными свойствами рисовой крупы.

Ингредиенты:

  • 0,3 кг тыквы;
  • 3 ст. молока;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1.5 ст. риса;
  • 2 ст. воды;
  • ванильный сахар;
  • сливочное масло.
Полезный завтрак: каша с тыквой на молочной основе

Приготовление:

  1. Тыкву порезать кусочками. Необязательно делать из нее пюре или тщательно измельчать, но, если вы готовите блюдо ребенку, лучше довести продукт до удобной консистенции.
  2. Положить тыкву в чашу мультиварки и поставить тушиться, нажав соответствующий режим. Время приготовления – 10 минут.
  3. Готовый овощ слегка потолочь и добавить к нему рис. Сюда же положить ваниль, сахар и залить смесь молоком.
  4. В зависимости от типа прибора выбрать режим. Это может быть функция «Молочная каша» или просто «Каша».
  5. После сигнала о готовности кашу можно оставить еще на полчаса.
  6. Вынуть из чаши и подать к столу.